ぞうさんのはな保育園【第二回親子味噌作り教室】

８月27日（土）

第２回親子味噌作り教室を開催しました♪
今回もたくさんのご家庭に参加いただきました✨２回目の参加のご家庭もありました。

材料は、“米麹・麦麹・大豆”　です。

●まずは、麹と塩をよく混ぜます。

　。

材料がよく混ざり合っていることが美味しい味噌を作るポイントだそうです！

どんな香りがするのか興味津々の様子です♪お部屋中に麹の良い香りが広がります✨

保育中に味噌作りをしたことがあるお友達は「ママに教えるっ!」と張り切っていました。

●大豆を手でつぶしていきます

よく捏ねることがポイントだそうです！

●団子をつくります

とっても上手に丸めてくれました👏

●団子に丸めたものを袋にいれていきます。空気が入らないように丁寧に入れていきます。

袋に日付と、好きなお絵かきをして、できあがりです✨💛      

味噌作りのあとは、みんなで給食を食べました🥄

仕込んだ、お味噌はおうちに持って帰ることができます♪

保護者の方からは、「家族で毎日の味噌の変化を観察する時間ができて良かったです✨」との、嬉しい声もいただきました。

次回の、親子味噌作り教室は11月を予定しております☆